Pavé de truite

Préparation pour 4 personnes.

Ingrédients

  • 4 pavés de truite de 200gr.
  • 150 gr de Pain d'épices
  • 50 gr de beurre
  • sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 220°
  2. Passez le pain d'épice au mixer
  3. Ajoutez le beurre mou pour en faire une pommade
  4. Enduisez de façon régulière chaque face des pavés de truite avec cette pommade.
  5. Enfournez et laissez cuire environ 12 minutes

A servir avec une poêlée de champignon.

Bonne dégustation

Notre conseil pour accompagner cette recette

 

Notre gamme de Champagnes.

Commandez en ligne - Simple, rapide, sécurisé

Champagne Jean-Marc VATEL

26 rue de la Tour
51700 VERNEUIL

03.26.52.94.67

Horaires

Bonjour,

Nous vous informons que notre boutique en ligne sera fermée du 18 au 25 septembre  2022 inclus.

A bientôt

Champagne Jean Marc VATEL

.

Champagne de Vigneron HVE

Nous contacter

Recevoir notre
Lettre d'information

Rester informer de nos salons et manifestations.

Actualités Nous contacter Mentions légales Conditions de Vente Protection des données Plan d'accès Se connecter Plan du site Tarifs expedition

Champagne Jean-Marc VATEL - 26 rue de la Tour - 51700 VERNEUIL
Tél. : 03.26.52.94.67
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. -
© 2003-2023 Champagne Jean-Marc VATEL - Réalisation enovanet - Moteur eChampagne - 1 visiteur connecté.