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Cuvée Prestige Millésime 2014

La dégustation de cette cuvée est un moment inoubliable.

 

Aspect Visuel : La robe est d'un or blanc chaud et lumineux. La  bulle  est vive et perlée.

Aspect Olfactif :Nez généreux et très plaisant, bouquet complexe de fleurs blanches, poire juteuse, miel, abricots frais, pointe d'amande amère, belle fraîcheur.

Aspect Gustatif : Ce millèsime possède une très belle tension soutenue avec de l'amplitude et de la puissance, une texture douce et soyeuse et un profil aromatique ouvert.

Réelle fraîcheur qui garantira une très bonne tenue du vin dans  le temps.

A s'offir sans modération !!!!

ACCORDS METS/VINS : Jambon Pata Negra, Sole meunière citronnée et riz, Brouillade d'oeufs, Saint Jacques aux truffes blanches, Tartare dorade.

Paris brest, Parfait aux agrumes

Assemblage

 20% Pinot meunier
 40% Pinot noir
 40% Chardonnay

Dégustation

Plaisir de l'oeil : La robe est d'un or blanc chaud et lumineux. La bulle est vive et perlée.

Plaisir du nez : Nez généreux et très plaisant, bouquet complexe de fleurs blanches, poire juteuse, miel, abricots frais, pointe d'amande amère, belle fraîcheur.

Plaisir du palais : Ce millésime possède une très belle tension soutenue avec de l'amplitude et de la puissance, une texture douce et soyeuse et un profil aromatique ouvert. Réelle fraîcheur qui garantira une très bonne tenue du vin dans le temps. A s'offir sans modération !!!!

Accord mets/vins

 ACCORDS METS/VINS : Jambon Pata Negra, Sole meunière citronnée et riz, Brouillade d'oeufs, Saint Jacques aux truffes blanches, Tartare dorade.

Paris brest, Parfait aux agrumes

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